Starbucks Corporation est spécialisé dans la détention et l'exploitation de cafétérias. Le groupe développe également une activité de torréfaction de cafés. Le CA source de revenus se répartit comme suit :
- ventes des cafétérias détenus en propre (82,7%) : détention, au 28 septembre 2025, d'un réseau de 21 514 cafétérias sous les enseignes Starbucks Coffee®, Teavana®, Ethos®, Starbucks Reserve® et Princi®.
- ventes des cafétérias sous licence (11,7%) : 19 476 magasins implantés essentiellement aux Etats-Unis (6 813), en Corée (2 077), en Amérique latine (1 813) et au Royaume-Uni (900).
- autres (5,6%) : ventes de cafés, de boissons et de produits alimentaires à destination des entreprises, des hôtels, des hôpitaux, des compagnies aériennes, etc.
Le CA par famille de produits se ventile entre boissons (60,6%), plats préparés (19%) et autres (20,4%).
La répartition géographique du CA est la suivante : Etats-Unis (72,9%), Chine (8,5%) et autres (18,6%).
